Machines à glace pilée

Cet appareil fabrique de la glace pilée en grains idéale pour le refroidissement en particulier des plateaux de fruits de mer, des bouteilles, des cocktails (Mojitos, Margarita...), ou des buffets froids.  Composée de fragments de petites tailles suite à un broyeur concasseur, la glace pilée est une solution efficace pour un refroidissement beaucoup plus...

Matériel Horeca vous conseille la machine à écaille qui a une capacité de production de 620 kg/jour. Cette glace à écaille préserve la qualité de vos poissons, crustacés et fruits de mer dans votre étalage. Cette machine est adaptée pour la fabrication d'une glace fine qui n'abime pas les denrées délicates. La glace écaille peut également être déposée...

Appareil design qui saura vous plaire par son efficacité ! Du côté des machines industrielles à glace pilée, le modèle G 510A HC est parfait pour la conservation de certains produits tels que les fruits de mer et les crustacés qui doivent être maintenus à une température entre 0° et 2°. Idéal aussi pour les cocktails, la glace ne fond pas trop vite ce qui...