Machine sous vide à cloche Universal Lavezzini

1170,00 

Livraison estimée on 5 - 7 mars, 2024
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Paiement sécurisé

Poids 29 kg
Dimensions 410 × 370 mm

Détails du produit

La machine sous vide professionnelle à cloche Universal de la marque Lavezzini est la machine sous vide professionnelle d’entrée de gamme dans le conditionnement de la cloche. Elle sera adaptée pour une utilisation intensive pour tous les professionnels de la restauration. Elle conviendra parfaitement pour mettre sous vide vos aliments et produits cuit, cru ou bien encore les liquides.

Equipée d’une barre de soudure amovible avec téflon haute résistance ce qui lui permet d’avoir une excellente propriété anti-adhésives.

Il vous sera possible de faire plusieurs emballages sous vide à la suite parce qu’elle est dotée d’une pompe à bain d’huile avec moteur refroidie par air. Les machines sous vide professionnelles à cloche disposent d’un affichage digital réglable et simple d’utilisation.

La machine sous vide à cloche Universal, de la marque Lavezzini, se présente comme un outil idéal pour une utilisation intensive dans le milieu de la restauration. Elle est parfaitement adaptée pour conditionner sous vide des produits qu’ils soient cuits, crus ou liquides.

  • Conception robuste avec un corps en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
  • Intègre une barre de soudure amovible de 300 mm avec revêtement en téflon pour une excellente résistance anti-adhésive.
  • Pompe à bain d’huile de 6M³/H avec moteur refroidi par air, garantissant la possibilité d’effectuer plusieurs emballages à la suite.
  • Chambre en inox avec coins arrondis pour une meilleure hygiène et un nettoyage simplifié.
  • Couvercle transparent pour une vue dégagée sur le processus de conditionnement.
  • Tableau de commande digital pour un contrôle et un suivi précis durant le processus de mise sous vide.
  • Dimensions de la machine: 370 x 530 x 250H mm, avec un poids de 32 kg, adaptée pour une installation dans divers environnements professionnels.

Dotée d’un fonctionnement semi-automatique, cette machine sous vide à cloche Universal Lavezzini permet une conservation optimale de vos aliments, préservant fraîcheur et saveurs sur la durée.

Réf : GN1400TN

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